Florence n'est pas seulement l'art et la culture, mais aussi un paradis pour les amateurs de gastronomie et de traditions locales. Cet itinéraire vous guidera à travers les marchés historiques de la ville, des lieux authentiques où vous pourrez découvrir les produits typiques de la cuisine florentine.

⭐ Marché central de San Lorenzo : le cœur de la gastronomie florentine

Le Mercato Centrale est l'endroit idéal pour vous immerger dans les saveurs authentiques de Florence. Au rez-de-chaussée, vous trouverez des stands de fruits, légumes, viandes et fromages, avec un large choix de produits locaux.

Où le trouver : Place du Marché Central
Horaires d'ouverture : Ouvert du lundi au samedi, uniquement le matin.

Curiosité : Vous trouverez ici des ingrédients typiques de la tradition toscane, tels que la ribollita, le lampredotto et la pappa al pomodoro.

⭐ Marché de San Lorenzo

L'un des marchés les plus célèbres de Florence, avec des étals vendant des articles de maroquinerie, des souvenirs et des produits artisanaux.

Où le trouver : Via dell'Ariento
Horaires : Ouvert du mardi au samedi.

Curiosité : Parfait pour acheter un souvenir typique de la ville.

⭐ Marché aux cochons

Le Marché du Porcellino, situé sur la Piazza del Mercato Nuovo, est célèbre pour ses articles de maroquinerie et la célèbre Fontaine du Porcellino, dont le nez, lorsqu'il est frotté, porte chance.

Où le trouver : Place du Nouveau Marché
Horaires : Ouvert tous les jours de 8h00 à 19h00, fermé le dimanche et le lundi matin.

Fait amusant : le marché existe depuis le 16e siècle.

⭐ Marché de Sant'Ambrogio : Le marché des Florentins

Moins touristique et plus authentique, le marché de Sant'Ambrogio est l'endroit idéal pour faire du shopping comme un vrai florentin. Vous trouverez ici des produits frais, de la charcuterie et des fromages toscans de haute qualité.

Où le trouver : Piazza Lorenzo Ghiberti
Horaires d'ouverture : Ouvert du lundi au samedi, uniquement le matin.

Curiosité : Ce marché historique est fréquenté tous les jours par les habitants de Florence pour acheter des ingrédients authentiques et de saison.

⭐ Marché des Cascine : Le plus grand marché de Florence

Le marché des Cascine a lieu tous les mardis le long du parc des Cascine et est le plus grand de la ville. Ici, vous pouvez acheter des aliments frais, des vêtements et des articles ménagers.

Où le trouver : Parc des Cascine
Horaires : Mardi matin.

Fait amusant : Le marché s'étend sur plusieurs kilomètres le long de l'avenue du parc, offrant une grande variété de produits locaux et artisanaux.

⭐ Marché Santo Spirito

Situé sur la Piazza Santo Spirito, ce marché propose un mélange de produits alimentaires et artisanaux.

Où le trouver : Piazza Santo Spirito
Horaires d'ouverture : Ouvert du lundi au samedi, uniquement le matin.

Fait amusant : chaque deuxième dimanche du mois, la place accueille un marché d'antiquités.

⭐ Marché de la Piazza delle Cure

Un marché traditionnel parfait pour ceux qui recherchent des fruits, des légumes et des produits frais de haute qualité.

Où le trouver : Piazza delle Cure
Horaires d'ouverture : Ouvert du lundi au samedi, uniquement le matin.

Curiosité : C'est l'un des marchés les plus appréciés des résidents pour la qualité des produits proposés.

⭐ Marché aux puces : un voyage dans le temps

Le Marché aux Puces est l'endroit idéal pour les amateurs d'antiquités et d'artisanat local. En se promenant parmi les étals, vous pourrez trouver des objets vintage, des livres anciens et des curiosités historiques.

Où le trouver : Piazza Annigoni
Horaires : Ouvert tous les jours.

Fait amusant : Ce marché est une référence pour les collectionneurs et amateurs d'objets vintage.

Un tour sur les marchés de Florence

Cette visite vous emmènera à la découverte des marchés historiques de Florence, des lieux authentiques où vous pourrez découvrir la tradition culinaire et artisanale de la ville.

🚌 Comment s'y rendre : en voiture ou en train depuis la gare de San Piero a Sieve (navette gratuite depuis/vers le camping)

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